Рецепт Салат 16.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.11.25

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 474 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 523 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 469 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8% 3776 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.2% 1053 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12% 2568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.3 мкг 900 мкг 26.3% 80.9% 381 г
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 87.4% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 19.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 13.5% 2278 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 25.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 48.3% 639 г
Витамин В9, фолаты 15.958 мкг 400 мкг 4% 12.3% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 122.85 мг 90 мг 136.5% 420% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 15.4% 2019 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 6.5% 4682 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 36.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.9876 мг 20 мг 4.9% 15.1% 2025 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.16 мг 2500 мг 12% 36.9% 833 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4488 г
Кремний, Si 39.087 мг 30 мг 130.3% 400.9% 77 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 16% 1932 г
Натрий, Na 6.38 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20376 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7013 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 16% 1923 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 6.8% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 18.2% 1708 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 8% 3807 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 157.5% 195 г
Литий, Li 57.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 36.6% 842 г
Медь, Cu 154.46 мкг 1000 мкг 15.4% 47.4% 647 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 28.9% 1059 г
Никель, Ni 9.332 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13614 г
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 18075 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 51.7% 594 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 10.8% 2849 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 16.11.25 составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.11.25

Салат 16.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 136,5 %, витамином K - 12 %, калием - 12 %, кремнием - 130,3 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 15,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Салат 16.11.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.11.25, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы