Рецепт Лепешка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из тыквы

Тыквенные семечки, жареные без соли	350 г
Псиллиум	60 г
Оливковое Масло	20 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.5 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	6.3%	450 г
Жиры	30.4 г	56 г	54.3%	15.4%	184 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	0.7%	4132 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	11.2 г	20 г	56%	15.9%	179 г
Вода	2.1 г	2273 г	0.1%		108238 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.556 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Лютеин + Зеаксантин	16.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	1.3%	2169 г
Витамин В4, холин	35 мг	500 мг	7%	2%	1429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	1.8%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.8%	3571 г
Витамин В9, фолаты	31.667 мкг	400 мкг	7.9%	2.2%	1263 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	0.6%	4823 г
бета Токоферол	0.05 мг	~
гамма Токоферол	7.072 мг	~
дельта Токоферол	0.156 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.6%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.4611 мг	20 мг	12.3%	3.5%	813 г
Бетаин	0.833 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	437.78 мг	2500 мг	17.5%	5%	571 г
Кальций, Ca	28.89 мг	1000 мг	2.9%	0.8%	3461 г
Магний, Mg	305.56 мг	400 мг	76.4%	21.7%	131 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	13000 г
Сера, S	165.78 мг	1000 мг	16.6%	4.7%	603 г
Фосфор, P	652.2 мг	800 мг	81.5%	23.2%	123 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.483 мг	18 мг	24.9%	7.1%	402 г
Марганец, Mn	2.4944 мг	2 мг	124.7%	35.5%	80 г
Медь, Cu	708.33 мкг	1000 мкг	70.8%	20.1%	141 г
Селен, Se	5.222 мкг	55 мкг	9.5%	2.7%	1053 г
Цинк, Zn	4.2444 мг	12 мг	35.4%	10.1%	283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.936 г	~
Валин	0.866 г	~
Гистидин*	0.428 г	~
Изолейцин	0.703 г	~
Лейцин	1.327 г	~
Лизин	0.678 г	~
Метионин	0.331 г	~
Треонин	0.547 г	~
Триптофан	0.316 г	~
Фенилаланин	0.951 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.814 г	~
Аспарагиновая кислота	1.623 г	~
Глицин	1.011 г	~
Глутаминовая кислота	3.393 г	~
Пролин	0.722 г	~
Серин	0.918 г	~
Тирозин	0.599 г	~
Цистеин	0.182 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	2%
Омега-6 жирные кислоты	10.944 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.667 мг	~
бета Ситостерол	7.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.223 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.884 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	1.618 г	~
20:0 Арахиновая	0.12 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.027 г	min 16.8 г	65.6%	18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.681 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	8.673 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.444 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	28.4%
18:2 Линолевая (ud)	10.883 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	10.866 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.062 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.068 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~

Энергетическая ценность Лепешка из тыквы составляет 351,5 кКал.

Порция = 630 гр (2214.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.5 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	30.4 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	11.2 г	-%
	Вода	2.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ТЫКВЫ

Лепешка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, калием - 17,5 %, магнием - 76,4 %, фосфором - 81,5 %, железом - 24,9 %, марганцем - 124,7 %, медью - 70,8 %, цинком - 35,4 %

Чем полезен Лепешка из тыквы

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка из тыквы, калорийность 351,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Суп Рассольник Домашний

Карбонара со сливками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе