Рецепт Кекс (180 градусов 30 минут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс (180 градусов 30 минут)

мука пшеничная высший сорт 122 г
Сметана 15,0%. Светаево (Башкирия, г. Стерлитамак) 170 г
Какао порошок(Лента) 24 г
Протеин вей 39 г
Эритрит 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс (180 градусов 30 минут)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.5% 1068 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.6% 7975 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В4, холин 49.5 мг 500 мг 9.9% 4.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.136 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0532 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.25 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4608 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7855 г
Кремний, Si 5.981 мг 30 мг 19.9% 9.5% 502 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Натрий, Na 285.01 мг 1300 мг 21.9% 10.5% 456 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2800 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.4% 2015 г
Хлор, Cl 265.75 мг 2300 мг 11.6% 5.6% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 1.4% 3315 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3856 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 9.6% 497 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4305 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3885 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.04 мкг 55 мкг 11% 5.3% 911 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36832 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс (180 градусов 30 минут) составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС (180 ГРАДУСОВ 30 МИНУТ)

Кекс (180 градусов 30 минут) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кекс (180 градусов 30 минут)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс (180 градусов 30 минут), калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс (180 градусов 30 минут), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы