Рецепт Хлеб из семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из семян

Семена Тыквы 60 г
Семена Подсолнечника Очищенные 160 г
Яйцо 3 штука
Семена Льна 30 г
Псилиум 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 516.8 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 5.1% 382 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 15.1% 128 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.6% 3000 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.2% 465 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.2% 9926 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 1.2% 1652 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.7% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 252.64 мг 2500 мг 10.1% 2% 990 г
Кальций, Ca 111.14 мг 1000 мг 11.1% 2.1% 900 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 44944 г
Натрий, Na 292.72 мг 1300 мг 22.5% 4.4% 444 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 4.2% 464 г
Хлор, Cl 447.68 мг 2300 мг 19.5% 3.8% 514 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7031 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 8850 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Медь, Cu 2.51 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8485 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0225 мг 12 мг 0.2% 53333 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.018 г min 16.8 г 29.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из семян составляет 516,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 516.8 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 43.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ СЕМЯН

Хлеб из семян богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 19,5 %

Чем полезен Хлеб из семян

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из семян, калорийность 516,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из семян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги