Рецепт Ролл с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с креветками

Креветка приготовленная 200 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.3% 472 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3516 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2278 г
Витамин В4, холин 25.25 мг 500 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.752 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2253 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.306 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2168 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8083 мг 20 мг 9% 6.1% 1106 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.17 мг 2500 мг 8% 5.4% 1243 г
Кальций, Ca 71.43 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 3.2% 2096 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Натрий, Na 189.17 мг 1300 мг 14.6% 9.9% 687 г
Сера, S 152.13 мг 1000 мг 15.2% 10.3% 657 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 14.1% 481 г
Хлор, Cl 280.87 мг 2300 мг 12.2% 8.3% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4777 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 12.1% 559 г
Литий, Li 3.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 8.8% 769 г
Медь, Cu 204.31 мкг 1000 мкг 20.4% 13.8% 489 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1132 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 8.312 мкг 55 мкг 15.1% 10.2% 662 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.9118 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл с креветками составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 99 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРЕВЕТКАМИ

Ролл с креветками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 13 %, медью - 20,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Ролл с креветками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с креветками, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы