Рецепт Боул из кальмара, кукурузы, огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Боул из кальмара, кукурузы, огурца
| Кальмар, все виды, сырой | 120 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Стеклянная Лапша | 30 г |
Способ приготовления
Кальмар отварить до готовности, пару минут поварить. Порезать мелко. Огурец порезать произвольно. Смешать горчицу,масло и сметану, соль. Добавить кукурузу. Заправить салат. Посыпать мело рубленной зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Боул из кальмара, кукурузы, огурца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.2% | 2240 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.7% | 993 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 11.6% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 22.67 мг | 500 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.484 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.6% | 3204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 14% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.15 мг | 90 мг | 64.6% | 74.9% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 21.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0408 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1922 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.9% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 33.56 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2980 г |
| Кремний, Si | 15.947 мг | 30 мг | 53.2% | 61.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2001 г |
| Натрий, Na | 108.35 мг | 1300 мг | 8.3% | 9.6% | 1200 г |
| Сера, S | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2089 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 12.5% | 928 г |
| Хлор, Cl | 17.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 13256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 5.4% | 2133 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Литий, Li | 18.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2157 г |
| Медь, Cu | 526.79 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 61.1% | 190 г |
| Молибден, Mo | 1.743 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 4016 г |
| Никель, Ni | 1.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.5 мкг | 55 мкг | 20.9% | 24.2% | 478 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35778 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6102 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул из кальмара, кукурузы, огурца составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОУЛ ИЗ КАЛЬМАРА, КУКУРУЗЫ, ОГУРЦА
Боул из кальмара, кукурузы, огурца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 64,6 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 53,2 %, медью - 52,7 %, селеном - 20,9 %
Чем полезен Боул из кальмара, кукурузы, огурца
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тилапия в омлете с брокколи
- Оладьи из овсяных хлопьев с фруктами
- Салат дамский
- Салатик с перцев и квашенной капустой
- Творожно-яблочное суфле
- Начинка яблоко-корица
- Филе грудки фаршированное
- Каша пшенная с сыром
- Каша пшенная
- Творог 5% Ирмень
- Куриная пицца
- Салат рыбный 10.11
- Говяжья нарезка капченая
- Овощной суп 10.11.25
- Картофель запеченый с сыром и майонезом
- Куриные корзинки
- Булочка с вишней
- Хлеб для сендвичей
- Безе
- чебурек с индейкой
- Сендвич
- Мясо индоутки отварное без кожи
- Печенье палочки (шоколад)
- оладьи 100
- Салат из карусты
- Перловка с овощами сад
- Кнели мясные
- Ветчина золото дэмки из свиного окорока фиброуз
- Авокадо сендвич
- Салат овощной с авокадо
- Куриные крылья с мёдом и соевым соусом
- Макароны
- Запеканка курица+тыква
- Драже арахисовое
- Геркулес с сухофруктами с сахарозаменителем
- Овощная лапша
- Сок J7 апельсин мандарин
- Смесь протеиновая
- Прослойка катаифи
- Салат Саланова
- Курица в терияки в духовке
- Бутерброд с ветчиной филе
- Choco Jaffa
- Energy bull, Bombbar
- Бульон с фрикадельками
- Шоколад молочный Alpen Gold
- Каша
- Блинчики пп с миндальной мукой
- Блинчики белковые
- Каша овсяная со смородиной
- Рулет из говядины с черносливом и томатно-сливо
- Крупяной микс с брокколи, Люля кебаб из цыплёнк
- Блины с творогом
- отварной рис с черным кунжутом, Соте из морепро
- Салат с огурцами и яйцом
- Творожная пицца
- Тушеная говядина с. Овощами по-грузински ужин
- Куриная котлета отварная
- Сникерс с нугой
- Мармелад
- Творожный сыр тюкалиночка
- Блины на амаранте
- Арахисовая паста
- Филе куриное в сливочном чесночном соусу
- Рубленый котлеты 10.11
- Лепёшки
- Блинчики с творогом Бон меню
- Сырники
- В2 рибофлавин
- Яичница с грибами
- Харчо
- Суп второй
- Трубочки из лаваша с яйцом
- В5 пантотеновая кислота
- Блины пшенные 10.11.2025
- Майонез оливковый, домашний
- В6 пиридоксин
- Колбаса деревенская с чесноком и салом полукопченое колбасное изделие 390г
- С витамин
- Н биотин
- РР ниацин
- Куриные чебуреки
- Масса творожная с курагой 20% Брянский молочный комбинат
- Калий К
- Тыквенные синнабоны ?
- Капучино
- Рисовая каша на кокосовом молоке
- Суп с фрикадельками
- Гречка на кефире
- НЖК
- Кольраби с маслом
- Плов с курицей
- Молоко 3,4% Хуторок
- Смузи желтое
- Грильяжные конфеты
- Штрудель с яблоком и корицей Австрийский
- Панкейки из зеленой гречки
- Овес резаный
- Крылышки в соусе Терияки
- Овсяное печенье
Метки: Как приготовить Боул из кальмара, кукурузы, огурца, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из кальмара, кукурузы, огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
