Рецепт Торт " Морковка" с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт " Морковка" с тыквой
| Тыква (Запекание) | 420 г |
| Банан (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Творог 5% жирности | 430 г |
| Финики | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
Способ приготовления
Морковь мелко порезать или натереть на тёрке. Взбить в блендере морковь, банан и яйца.Добавить муку, щепотку соли, разрыхлитель, корицу и ванилин. Перемешать. Добавить рубленые орехи. Противень выстелить пергаментом, вылить тесто, аккуратно распределить по противню, придавая форму прямоугольника. Тесто хорошо держит форму. Выпекать 25 минут при 180 гр. Коржи получаются слегка влажновптыми. Не требуют пропитки.Разрезать на 4 части. Творог взбить погружным блендером с финиками медом и сливками. Собрать торт, промазывая коржи творожным кремом. На каждый корж получается по 2-3 полные ст.ложки крема. Обмазать бока кремом. Украсить по желанию. Но и без ничего торт получается очень вкусным,сочным и низкокалорийным )))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт " Морковка" с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 44.09 мг | 500 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.141 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.325 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.6% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2469 мг | 20 мг | 11.2% | 7% | 890 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.85 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 113.11 мг | 1000 мг | 11.3% | 7% | 884 г |
| Кремний, Si | 34.252 мг | 30 мг | 114.2% | 70.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 5.6% | 1108 г |
| Натрий, Na | 36.46 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3566 г |
| Сера, S | 89.65 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 65.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Литий, Li | 1.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4071 мг | 2 мг | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Медь, Cu | 135.46 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1486 г |
| Никель, Ni | 7.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.298 мкг | 55 мкг | 27.8% | 17.3% | 360 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8282 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.5% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.5652 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2123 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.599 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт " Морковка" с тыквой составляет 161,1 кКал.
- Порция = 99 гр (159.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 64.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ " МОРКОВКА" С ТЫКВОЙ
Торт " Морковка" с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 12,4 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 114,2 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 20,4 %, медью - 13,5 %, селеном - 27,8 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Торт " Морковка" с тыквой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадно-вишнёвый бисквитный торт со сметанным кремом
- Рагу овощное тыквенное
- Мандарин
- Омлет с молоком
- Булгур с песто
- #Сыр мягкий CHEF WORKS для запеканок
- Греческий йогурт
- Куриные фрикадельки с пастой
- Печенье Сахарное.Я
- Рисовые блины
- Яблоко без кожи
- Бамбуковые палочки с шоколадом и сгущеным молоком
- Ветчина из мяса курицы и индейки
- Лепешка
- Кекс с морковью
- Овощи на пару
- Печенье детское с земляникой Фруто няня
- Чернослив ферментированный
- Щедрый год хлеб Дарницкий
- Calamar de la India
- Гуляш из говядины в томатном соусе
- Каша кукурузная на топлёном молоке
- Ростагромкомплекс десерт твороженный Чизкейк с розовой гуавой 15%
- Улитка греческая курица картофель
- Фондан
- Банановый кекс
- Филе куриное в сливочном соусе
- Шоколадный принц
- Gambas grandes
- Капуста тушенная моя
- Baritas de surimi
- Каша пшенная с тыквой и рисом
- Сырники село зеленое
- Суп чечевичный турецкий
- Arroz basmati
- Bífidus con fresas
- Какао на молоке
- Пиде с говядиной и овощами
- Котлеты с кабачком и кукурузой
- Борщ постный 10.11.
- Варенец
- Жаркое в горшочках
- Прием Курица в сливочном карри и булгур со стручковой фасолью
- Maíz
- Омега-3
- Сыр плавленный с ветчиной
- Булгур с овощами
- ПП Салат из риса
- Опята с морковкой по-корейски
- RPS яичный протеин
- Лапша яичная сырая AH
- Лапша с квашеной капустой и луком, сыром
- Tomate frito
- Карась жареный
- Bombbar rasperry sorbet
- Салат «мимоза»
- Филе индейки в сливочном соусе (копия)
- БАД Берберин + В6
- Белевская батончик черная смородина
- Апельсин в шоколаде
- Хачапури по-аджарски
- Вода с лимоном и медом
- Маринад для скумбрмм на основе майонеза
- Маринад для скумбрмм на основе майонеза
- Оладьи на кефире
- Паштет из куриной печени с шампиньонами
- Суп грибной (брикет)
- Курица с индийским акцентом
- Puskalice
- Оладьи из кабачков
- Яблочные оладьи
- Скумбрия запеченная рулетиками
- Piernik z marmoladą
- Розовый горячий шоколад
- Кукуруза (PREMIUM)
- Тыквенная каша Жидкая
- Салат с морковью
- Фарш с луком
- Соус тар тар
- Карпатський йогурт
- Капустные котлеты
- Суп из зеленой чечевицы с копчеными ребрами
- Картофель с квашеной капустой
- Батончик с высоким содержанием протеина
- Кисель клюквенный
- Салат с булгуром
- Салат с пекинской капустой
- Züber Granola bar kırmızı meyveli
- Молочный коктейль
- Тёплый салат лосось и Креветка
- Компот из сухофруктов
- Фасоль белая с мясом и овощами
- Моцарелла, шунка, яйцо, рис лепешка
- Пюре картофельное
- Венгерская закуска
- Рисовые кори
- Столовый творог с вкусом картофеля со сметаной и зеленью "MILRAM"
- Капуста по-корейски Чим-Чим домашняя
- Шницель куриный с картофельным пюре
- ЗОЭ Пропиони
Метки: Как приготовить Торт " Морковка" с тыквой, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт " Морковка" с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
