Рецепт Рис с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 3 Штука диаметр 5,5 см
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Вода 350 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.8% 987 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.2% 932 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 3.4% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.905 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8155 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7692 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4798 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8558 мг 20 мг 19.3% 13% 519 г
Ниацин 2.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1569 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 2% 3352 г
Кремний, Si 30.687 мг 30 мг 102.3% 68.8% 98 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Натрий, Na 239.07 мг 1300 мг 18.4% 12.4% 544 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 4.8% 1407 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 9.8% 690 г
Хлор, Cl 288.02 мг 2300 мг 12.5% 8.4% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.2 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 44.72 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2844 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Кобальт, Co 9.096 мкг 10 мкг 91% 61.2% 110 г
Литий, Li 5.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.4212 мг 2 мг 21.1% 14.2% 475 г
Медь, Cu 116.36 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 859 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 5.9% 1146 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 5.95 мкг ~
Фтор, F 241.95 мкг 4000 мкг 6% 4% 1653 г
Хром, Cr 19.04 мкг 50 мкг 38.1% 25.6% 263 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с тунцом составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 329 гр (488.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТУНЦОМ

Рис с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,3 %, кремнием - 102,3 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 91 %, марганцем - 21,1 %, медью - 11,6 %, хромом - 38,1 %

Чем полезен Рис с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с тунцом, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы