Рецепт Салат квашеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат квашеный

Огурец соленый 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Морковь по-Корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат квашеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.6% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.8% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.9% 2580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.3% 11250 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 3% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 9.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 53.6% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 5.1% 5000 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 21.1% 1201 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 8.4% 2994 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Натрий, Na 780.2 мг 1300 мг 60% 152.3% 167 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18315 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 7.4% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 11.4% 2208 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 14.7% 1736 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15278 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 95238 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 2.5% 10526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат квашеный составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (39.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КВАШЕНЫЙ

Салат квашеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %

Чем полезен Салат квашеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат квашеный, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат квашеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты