Войти

Рецепт Кабачки фаршированные*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные*

Кабачок 129 г
Помидор (томат), парниковый 121 г
Куриный фарш 100 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 100 г
Сметана 10% жирности 50 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.2% 1101 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3383 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.298 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3546 г
бета Криптоксантин 1.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.5% 2069 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 7.8% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.316 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7524 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 25.7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 12.9% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13699 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1542 мг 20 мг 10.8% 16.8% 928 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 2.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.37 мг 2500 мг 10.3% 16% 971 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5910 г
Кремний, Si 7.597 мг 30 мг 25.3% 39.4% 395 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4% 3846 г
Натрий, Na 29.1 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4467 г
Сера, S 69.02 мг 1000 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 15.1% 1036 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2442 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 22.7% 685 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 4.7% 3311 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 9.3% 1659 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2956 г
Никель, Ni 2.835 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 13.4% 1164 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63091 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3676 г
Цинк, Zn 1.2065 мг 12 мг 10.1% 15.7% 995 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.247 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные* составляет 64,2 кКал.

  • Порция = 151 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ*

Кабачки фаршированные* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Кабачки фаршированные*

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные*, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
19 168
Алин@
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера  7365ш.:rose:рацион :think: спо...
9 144
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тыквенно яблочный мусс
Автор Татьяна. Путь к себе
67.3
1.1
2.3
10.4
0
3 2
Американский `картофельный` салат с кольраби
Автор InnaLandina
100
3.8
7.3
4.8
9
3 1
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
Автор Мила Равно
166.9
8.8
10
10.8
9
14 24