Рецепт Курка+соя - карі в сметаному соусі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курка+соя - карі в сметаному соусі

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 1400 г
Тыква (Тушение) 690 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 700 г
Соевая мука полуобезжиренная (Варка без слива) 180 г
Перец сладкий зеленый, вареный, без соли 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курка+соя - карі в сметаному соусі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.1% 661 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.4% 767 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 6.8% 1180 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1832 г
бета Криптоксантин 0.527 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.681 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7041 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4545 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6684 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5721 мг 20 мг 12.9% 10.3% 778 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.83 мг 2500 мг 8% 6.4% 1257 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3011 г
Кремний, Si 4.722 мг 30 мг 15.7% 12.6% 635 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3723 г
Сера, S 96.58 мг 1000 мг 9.7% 7.8% 1035 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 9.5% 843 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1736 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4831 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 5.5% 1466 г
Молибден, Mo 1.558 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4493 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 6.194 мкг 55 мкг 11.3% 9.1% 888 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17460 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 1.0103 мг 12 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.246 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.062 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курка+соя - карі в сметаному соусі составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКА+СОЯ - КАРІ В СМЕТАНОМУ СОУСІ

Курка+соя - карі в сметаному соусі богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,9 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Курка+соя - карі в сметаному соусі

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курка+соя - карі в сметаному соусі, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курка+соя - карі в сметаному соусі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты