Рецепт Салат нг курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нг курица

Грудка вар 350 г
Ананас 250 г
Кукуруза 150 г
Яйцо куриное 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нг курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.8% 623 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.8% 3982 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 2990 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Витамин В4, холин 55.59 мг 500 мг 11.1% 12.3% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 13.8% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 11.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 11.3% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2352 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.6942 мг 20 мг 13.5% 14.9% 742 г
Ниацин 3.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.22 мг 2500 мг 6.6% 7.3% 1504 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2% 5417 г
Кремний, Si 30.053 мг 30 мг 100.2% 110.7% 100 г
Магний, Mg 36.79 мг 400 мг 9.2% 10.2% 1087 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6643 г
Сера, S 122.21 мг 1000 мг 12.2% 13.5% 818 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 11.3% 977 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 5.5% 2016 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3659 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 57.1% 194 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 13.3% 836 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1287 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 9.4% 1174 г
Никель, Ni 6.842 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 12.363 мкг 55 мкг 22.5% 24.9% 445 г
Стронций, Sr 23.68 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14420 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 16.4% 678 г
Цинк, Zn 0.6994 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.986 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.687 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат нг курица составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НГ КУРИЦА

Салат нг курица богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 12 %, селеном - 22,5 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат нг курица

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нг курица, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нг курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы