Рецепт Мусс из феты п/ф ФИШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из феты п/ф ФИШ

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 90 г
Сметана 20% жирности 45 г
Оливковое масло 25 г
Сливки 22% 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из феты п/ф ФИШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.4 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 17.3% 173 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.7% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 2.9% 1024 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 6.4% 468 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 1% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 2.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 2.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 8.2% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 3.2% 936 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5834 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3615 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.05 мг 2500 мг 2% 0.6% 4995 г
Кальций, Ca 229.83 мг 1000 мг 23% 6.9% 435 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4057 г
Натрий, Na 495.88 мг 1300 мг 38.1% 11.4% 262 г
Сера, S 66.26 мг 1000 мг 6.6% 2% 1509 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 5.9% 508 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7772 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Медь, Cu 18.21 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5491 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 3.5% 844 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 3.2% 930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.243 г от 0.9 до 3.7 г 27% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.731 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.125 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.306 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.781 г ~
12:0 Лауриновая 0.458 г ~
14:0 Миристиновая 1.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.246 г min 16.8 г 66.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Мусс из феты п/ф ФИШ составляет 335,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 32.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ ФЕТЫ П/Ф ФИШ

Мусс из феты п/ф ФИШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,4 %, витамином B12 - 27,4 %, кальцием - 23 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Мусс из феты п/ф ФИШ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс из феты п/ф ФИШ, калорийность 335,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из феты п/ф ФИШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты