Рецепт Салат из пекинской капусты с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с морепродуктами

Пекинская Капуста 245 г
Укроп 18 г
Помидор (томат), грунтовый 102 г
Огурец грунтовый 72 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Оливковое 15 г
Коктейль из морепродуктов с крабовым мясом в рассоле 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.9% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 11.4% 1927 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.3% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 1.1% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.187 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12551 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 20.8% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15291 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.1987 мг 20 мг 1% 2.2% 10065 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.96 мг 2500 мг 3.1% 6.8% 3248 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7257 г
Кремний, Si 7.49 мг 30 мг 25% 54.7% 401 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 3.9% 5442 г
Натрий, Na 197.96 мг 1300 мг 15.2% 33.3% 657 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 3.5% 6299 г
Хлор, Cl 315.26 мг 2300 мг 13.7% 30% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 29.1% 753 г
Литий, Li 5.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 9.4% 2345 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 8.1% 2722 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 6.1% 3627 г
Никель, Ni 2.402 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66335 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1.8% 13201 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 23%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.4%

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с морепродуктами составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат из пекинской капусты с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с морепродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с морепродуктами, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы