Рецепт Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *

Морская капуста (ламинария) сушеная 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.6 ккал 1684 ккал 0.3% 6.5% 36609 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 6.5% 38000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 6.5% 36500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 10.9% 20000 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 93.5% 2329 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 2.2% 180000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 13% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 8.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 13% 18000 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 10.9% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 47.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 4.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.206 мкг 400 мкг 0.1% 2.2% 194175 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 139.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 4.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 23.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 26.1% 8636 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 226.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.0691 мг 20 мг 0.3% 6.5% 28944 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.44 мг 2500 мг 7.1% 154.3% 1409 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 26.1% 8313 г
Кремний, Si 9.329 мг 30 мг 31.1% 676.1% 322 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 173.9% 1247 г
Натрий, Na 100.23 мг 1300 мг 7.7% 167.4% 1297 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 58.7% 3727 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 28.3% 7843 г
Хлор, Cl 203.1 мг 2300 мг 8.8% 191.3% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 15.54 мкг ~
Железо, Fe 2.863 мг 18 мг 15.9% 345.7% 629 г
Йод, I 233.73 мкг 150 мкг 155.8% 3387% 64 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 582.6% 373 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 41.3% 5249 г
Медь, Cu 24.79 мкг 1000 мкг 2.5% 54.3% 4034 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 47.8% 4484 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 4.3% 49107 г
Фтор, F 159.76 мкг 4000 мкг 4% 87% 2504 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 4.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 41.3% 5238 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из ламинарии сублимированной 11-11 * составляет 4,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 4.6 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛАМИНАРИИ СУБЛИМИРОВАННОЙ 11-11 *

Салат из ламинарии сублимированной 11-11 * богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,1 %, железом - 15,9 %, йодом - 155,8 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *, калорийность 4,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ламинарии сублимированной 11-11 *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты