Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Хлопья гороховые 100 г
Геркулес лидкон 55 г
Мед пчелиный 7 г
Миндаль 10 г
Груша 0 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.2 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6.7% 418 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.2% 862 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 6.9% 403 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 1322.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.735 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2715 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 2.8% 981 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1490 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2929 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.42 мг 2500 мг 6.3% 1.8% 1578 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3075 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 2.7% 1020 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 2% 1428 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 81761 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6305 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1359 г
Литий, Li 1.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 3.4% 835 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 2% 1403 г
Молибден, Mo 2.665 мкг 70 мкг 3.8% 1.1% 2627 г
Никель, Ni 7.059 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15320 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 0.8% 3354 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 358,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.2 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12 %

Чем полезен Гранола

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 358,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты