Рецепт Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025

Творог 5% жирности (Жарка) 360 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.8% 390 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.7% 1352 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1429 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.4% 674 г
Витамин В4, холин 70 мг 500 мг 14% 7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6% 833 г
Витамин В9, фолаты 28.665 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 1.119 мкг 3 мкг 37.3% 18.5% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 564 г
Витамин РР, НЭ 4.0844 мг 20 мг 20.4% 10.1% 490 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.65 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Кальций, Ca 136.71 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 731 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1594 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 2% 2483 г
Сера, S 201.61 мг 1000 мг 20.2% 10% 496 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 13.6% 366 г
Хлор, Cl 116.01 мг 2300 мг 5% 2.5% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 15.3% 325 г
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 5.5% 904 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1180 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 29.73 мкг 55 мкг 54.1% 26.9% 185 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12088 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.6013 мг 12 мг 5% 2.5% 1996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.763 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025 составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (122.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ 5 % ТВОРОГА (КОПИЯ) 12.11.2025

Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 54,1 %

Чем полезен Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из 5 % творога (копия) 12.11.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги