Рецепт Батат запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Батат запеченный
| Батат, картофель сладкий | 622 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 9.7% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 21.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.3 мкг | 900 мкг | 49.4% | 53.1% | 203 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 9.6% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 15.9% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 18.22 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 25.5% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 16.6% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.29 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.4% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.06 мг | 90 мг | 37.8% | 40.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8886 мг | 20 мг | 4.4% | 4.7% | 2251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587.94 мг | 2500 мг | 23.5% | 25.2% | 425 г |
| Кальций, Ca | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 1986 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 11.2% | 965 г |
| Натрий, Na | 81.45 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4301 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 9.8% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 8.8% | 1215 г |
| Марганец, Mn | 0.3821 мг | 2 мг | 19.1% | 20.5% | 523 г |
| Медь, Cu | 223.62 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 24.1% | 447 г |
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6187 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 70.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕННЫЙ
Батат запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,4 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 37,8 %, калием - 23,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 22,4 %
Чем полезен Батат запеченный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бризоль куриная с пенне
- Лапша пшеничная (рамен) [ Домшим ]
- Макароны по флотски
- Тесто для пельменей гедза
- Печенье "ОВСЯНОЕ" без добавления сахара
- Маршмеллоу
- Морковная запеканка
- Бутерброд с сыром
- 2025_11_12 !салат
- Кутаб
- Витамин B1 Thiamine Hydrochloride
- Салат с креветками мое
- Мандарин
- Вермишель паутинка
- Суп на куриной ноге
- Конфета
- ПП Салат из картофеля
- Фарш в соевом соусе
- Куриная вареная без кожуры
- Холодец
- Желудки тушеные с капустой
- Холодец
- филе кальмара POLAR
- «Домашенька» молоко 3,2%
- Соус индейка/грибы
- Беляш
- Айс латте соленая карамель из лавки
- Кокосовый напиток
- Заливное с курицей
- Чиа пудинг
- Суши-сендвич с форелью терияки
- Салат
- Сендвичи копченая курица и томаты
- Салат из капусты
- Flash mango
- Печенье
- Дорада в духовке
- Рагу из картофеля и свинины
- Говяжий суп с овощами, имбирем и сельдереем
- Драники из кабачков
- Салат с индейкой и гранатом
- Арахис в драже
- Зажарка
- Плов с уткой
- Медовик
- Паста из филе рыбы/тунец и лосось
- Baget garbuzet
- Печень вареная
- Булочки с изюмом на постном тесте
- Печенье финиковое ПП
- Омлет с цветной капустой, перцем и шпинатом
- Сырники наконец-то правильные
- Щи+с_пекинской
- Шарлотка на меде
- Картофель
- Сырники
- 12.11.Печень куриная Лена
- Данисстмо сливочн
- Данисстмо черничн
- Котлеты сливочные
- Птичье молоко
- Фаршированные кабачки с куриным фаршем
- Пшеная каша с тыквой 12.11.25
- Суп Щи с свининой
- Овощи ферментированы юе
- 12 ноября
- вареники с творогом
- Лаваш с творогом, сыром и колбасой
- Овсяноблин
- Чечевица с креветками
- Печенье ОВСЯНОЕ БАНАН
- Напиток Exponenta High-Pro Солёная карамель
- Палтус
- Булгур варёный Лена
- Кексик
- Брокколи с говяжьей печенью
- Ленивые голубцы без риса
- Котлеты из киноа
- голень
- Форель 11.11.25
- Жюльен в куриной грудке
- Сгущеное молоко
- Пп десерт с какао коржом
- Чечевица красная в томатном соусе
- Фаршированные кабачки с говяжьим фаршем
- Цыплёнок
- Паштет домашний
- Омлет ноябрь
- Лепешка сырная на сковороде
- Фаршированный перец с говяжьим фаршем
- Курица терияки
- Собу с дайконом и свининой
- Индейка с овощами запеченая
- Бейгл творожный
- Овощной салат
- Печеночный рулет
- Салат из дайкона
- Булгур (крупа)
- Форель с картошкой в духовке
- Салат класический
Метки: Как приготовить Батат запеченный, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
