Рецепт Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура

Манго 500 г
Сироп, кленовый 170 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Лимонная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.9% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 10.3% 615 г
Углеводы (общие) 37.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
альфа Каротин 8.824 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.9% 797 г
бета Криптоксантин 9.804 мкг ~
Ликопин 2.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 16.4% 388 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 1% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 42.157 мкг 400 мкг 10.5% 6.7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 35.72 мг 90 мг 39.7% 25.2% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1682 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.856 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Макроэлементы
Калий, K 243.35 мг 2500 мг 9.7% 6.2% 1027 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24575 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8757 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5217 г
Марганец, Mn 1.0845 мг 2 мг 54.2% 34.4% 184 г
Медь, Cu 132.94 мкг 1000 мкг 13.3% 8.4% 752 г
Селен, Se 1.871 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2940 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 26.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.35 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИТЮР МАНГО/ЧИА НА СИРОПЕ ТОПИНАМБУРА

Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 25,8 %, витамином C - 39,7 %, марганцем - 54,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфитюр манго/чиа на сиропе топинамбура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги