Рецепт Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр
| Картофель | 885 г |
| Куриная грудка (филе) | 505 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 60 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.3% | 844 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 10.1% | 1129 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 7.6% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 13.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 24.1% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.71 мг | 90 мг | 27.5% | 31.1% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 18.3% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4745 мг | 20 мг | 17.4% | 19.7% | 576 г |
| Ниацин | 4.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.9 мг | 2500 мг | 18.5% | 20.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3035 г |
| Кремний, Si | 39.382 мг | 30 мг | 131.3% | 148.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 12.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 149.55 мг | 1300 мг | 11.5% | 13% | 869 г |
| Сера, S | 98.2 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.1% | 1018 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 14% | 810 г |
| Хлор, Cl | 239.61 мг | 2300 мг | 10.4% | 11.8% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1684 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 6.097 мкг | 10 мкг | 61% | 68.9% | 164 г |
| Литий, Li | 40.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 118.19 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.3% | 846 г |
| Молибден, Mo | 10.871 мкг | 70 мкг | 15.5% | 17.5% | 644 г |
| Никель, Ni | 6.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.387 мкг | 55 мкг | 13.4% | 15.1% | 745 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6445 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 31.4% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.7523 мг | 12 мг | 6.3% | 7.1% | 1595 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.5 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ + КУРИН. ГРУДКА + КАПУСТА + СЫР
Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 18,5 %, кремнием - 131,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 61 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 13,4 %, хромом - 27,8 %
Чем полезен Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ЛОСОСЬ АТЛЛАНТИЧЕСКИ ( СОСЕДИ)
- Кампанелле с куриной грудкой
- Молоко 3.5%
- Тонкие ржаные хлебцы (Щедрые)
- Сгуха устав
- Сироп для кофе жареный лесной орех (Pinch drop)
- Паштет Озон
- Хлеб Маг
- Батончик ореховый пралине
- Творожная запеканка
- Заливной пирог с кабачком
- Овсяноблин
- Суп с говядиной, вермишелью и картофелем
- Лаваш с варенным яйцом
- Хачапури деревенский+
- Passim
- D3 2000 ме
- Винегрет
- Запеканка баскская с вишней Mates
- Хлеб дарницкий
- Коктейль высокобелковый безлактозный Шоколад
- Салат цезарь с креветкой пеликан
- Оладушки с приправой для мяса
- Котлета куриная с овощами на пару
- Свинина в духовке
- Масло 72,2 акмай
- Салат щетка
- Домашний хлеб с овсянкой
- Тыквенный крем суп с кокосовым молоком
- Лецитин подсолнечный NUTRAWAY
- Грудка копчено-вареная (Чебаркульская птица)
- Курица и картошка (тушение)
- Хлеб типа Чиабатты пшенично-ржаной с паприкой
- Коктейль высокобелковый безлактозный Карамель
- Кофе латте ванильный без сахара и лактозы
- Сырники с яблоком на сиропе топинамбура
- Блины домашние
- Фрикадельки
- Суп фасолевый
- Томленая голень индейки
- Сырники мои
- Творог обезжиренный
- Рис с курицей
- Кефир био
- ☰ Соус десертный #01-а 2.3% [варенец/соевая-2.0/пектин-2.0/желатин-1.0] ★ 4⭳
- Омлет с творогом
- Пирог с рыбой ( слоёное тесто, рис)
- Олевье
- Каша 4 злака 13.11.
- Запеканка творожная б/сахара 2 вар
- M&Ms с арахисом
- Снежный краб
- 2025-11-13 Крабовый салат
- Рулька варёная с кожей
- форель с/с
- Оладьи творожные
- Тунец мятый
- Рулька варёная с кожей
- Запеканка из творога с тыквой
- Меренги роше кокосовое
- Рис с овощами и курицей
- Рис с овощами и кальмарами
- Вафли цельнозерновые
- Говядина с картошкой
- Творог с яйцом
- Салат с куриной грудкой и фасолью
- Запеканка из тушеной капусты
- Моя Яичница с беконом С0 2 яйца
- Фарш (говядина, куриная грудка)
- Пицца ПП, кабачковый корж
- Салат со свеклой и соленым огурцом
- молоко кокос планто
- Обжаривают с луком морковью
- Салат из кальмаров с яйцом
- Намазка из авокадо и яйца
- Хлеб злаки плюс
- протеин сывороточчный
- Вафли бельгийские слив зам
- Салат из фунчозы, морской капусты и моркови
- Пряники ананасовое кольцо
- Курица запеченная
- Кофе
- Йогурт термостатный с черникой
- Сардельки Говяжьи варёные
- Морская капуста тушеная
- Наш кабачёк жареный
- Запеканка из творога
- Бисквит с яблоками и орехами
- Десерт красный вельвет
- Кофе молотый в Дрип-пакетах verle FOR MILK
- куриные шницели
- Запеканка с фаршем и пюре
- Куриное филе под соусом бешамель с булгуром
- Меренга на альбумине
- Фото няня
- Мюсли тропикал
- Грошек зеленый молодой
- Каша овсяная с вишней
- Капустный салат
- Кукуруза сахарная
Метки: Как приготовить Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в духовке + курин. грудка + капуста + сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
