Рецепт Запеканка лимонная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка лимонная

Творог мягкий обезжиренный 0,1% Савушкин 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 10 г
Кукурузный крахмал 10 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка лимонная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.9% 809 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 3.6% 3304 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 6.6% 1829 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 1.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 17.5% 690 г
Витамин В4, холин 41.77 мг 500 мг 8.4% 10.1% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 9.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.048 мкг 400 мкг 7.5% 9% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 1.035 мкг 3 мкг 34.5% 41.6% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 7.1% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 8.918 мкг 50 мкг 17.8% 21.4% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.4639 мг 20 мг 17.3% 20.8% 577 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.45 мг 2500 мг 4.7% 5.7% 2111 г
Кальций, Ca 101.55 мг 1000 мг 10.2% 12.3% 985 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 6% 1997 г
Натрий, Na 57.07 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Сера, S 188.41 мг 1000 мг 18.8% 22.7% 531 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 25.8% 467 г
Хлор, Cl 110.33 мг 2300 мг 4.8% 5.8% 2085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.8% 2525 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 7.6% 1577 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 38.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 7.5% 1611 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 11.3% 1062 г
Селен, Se 26.769 мкг 55 мкг 48.7% 58.7% 205 г
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12203 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.502 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты 7.358 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.681 г ~
Пролин 1.54 г ~
Серин 0.754 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка лимонная составляет 83 кКал.

  • Порция = 168 гр (139.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЛИМОННАЯ

Запеканка лимонная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 48,7 %

Чем полезен Запеканка лимонная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка лимонная, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка лимонная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты