Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный 166 г
Огурец грунтовый 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Йогурт греческий натуральный 4% 240 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Помидоры черри, томаты 80 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.2% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.9% 982 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 7.5% 1306 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Ликопин 377.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В4, холин 49.81 мг 500 мг 10% 9.7% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.1% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.976 мкг 400 мкг 1% 1% 10060 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1223 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.0311 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.78 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2949 г
Кальций, Ca 85.18 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Кремний, Si 9.804 мг 30 мг 32.7% 31.9% 306 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Натрий, Na 103.09 мг 1300 мг 7.9% 7.7% 1261 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1915 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 10.7% 911 г
Хлор, Cl 151.26 мг 2300 мг 6.6% 6.4% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2731 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 20.1% 486 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 4.5% 2183 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5327 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.96 мкг 55 мкг 12.7% 12.4% 790 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28756 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 5% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги