Рецепт Овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное пюре
| Картофель (Варка без слива) | 577 г |
| Тыква (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 48 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 135 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 8.8% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.7% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 32.1% | 528 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 36.2% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 10.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 16.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.483 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 18.3% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 63.7% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2648 мг | 20 мг | 6.3% | 10.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.26 мг | 2500 мг | 17.5% | 29.7% | 570 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2764 г |
| Кремний, Si | 23.443 мг | 30 мг | 78.1% | 132.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 9.5% | 1793 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10062 г |
| Сера, S | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3545 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 11.9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 60.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.4% | 3799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6.8% | 2514 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.4% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.489 мкг | 10 мкг | 34.9% | 59.3% | 287 г |
| Литий, Li | 28.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 6.6% | 2558 г |
| Медь, Cu | 133.1 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 22.6% | 751 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.1% | 1401 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12012 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 15.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.9 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ ПЮРЕ
Овощное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином K - 37,5 %, калием - 17,5 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 13,3 %
Чем полезен Овощное пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fit kit Dubai collection
- Шампиньоны с помидоров и луком
- Рис с овощами 13.11
- Салат овощной
- Чашушули по грузински из говядины
- Котлеты рыбные из филе хека дом
- Фрикадельки Fleisch-Klößchen
- Протеиновые панкейки 2
- Купаты свино говяжьи на гриле
- Кефир 1.5%
- Котлеты Свиные с Миндальной Мукой
- Сосиски
- Макароны 13.11.25
- оливки verdi
- Яблочный сыр без сахара
- Вермишель
- Хек запеченый с помидором и сметаной
- Филе тунца медальоны
- рис басмати 12.11.25
- Вафли сливочный сыр
- Картофель отварной с маслом дом
- Рис с куриным бедром (плов)
- Томат тепличный
- Горошек конс без сахара
- Крылья куриные на решетке
- Мука кукурузная
- Печень говяжья 13.11.25 (копия)
- Пангасиус в сырном кляре мой рецепт
- Паштет из куриной печени
- Огурец премиум
- Перец красный сладкий
- Томатная паста
- Салат из помидор,огурцов, перца с маслом
- Салат Айсберг
- Вафли творожные
- Сееледка под шубой
- Лапша пшеничная
- Макароны с мясом и овощи
- Кабачки тушёные с фаршем
- Цезарь с курицей
- Горчица французская
- Сырники мои
- Каша рисовая молочная дом
- Сыр тильзитер
- Дютелла
- Цикорий со сливками
- Печень куриная тушеная (13.11.2025г)
- Голец малосольный
- Картофель аппетитный и шашлычок из курицы
- Запеканка творожная с изюмом 13,11,25
- Пицца Сан Доменико
- Брокколи O’green
- Котлеты куриные из грудки с картофелем
- Крабовый салат
- Makaron&ovoschi 131125
- Творог деревенский 5%
- Стейк индейки в листах магги
- Конфеты Коровка Вкусвилл
- Творог мягкий 5%
- Цветная капуста запеченая
- Котлеты кур гов #8
- Суп рисовый с курицей
- Цукаты апельсины
- Кекс
- MixFix
- Суши, ролы
- Пангасиус
- Супермясной додстер
- Салат с тунцом мой
- Печень куриная, тушёная с овощами
- Салат с авокадо
- Куриные котлеты с морковью и луком
- Пирожки с печенью
- Ватрушка с ягодами
- Гирос с курицей
- Гречка с маслом
- ДЕЛИКАТЕС БАЛЫКОВЫЙ ,, ЛЮКС
- Шоколад карамельный Вкусвилл
- Чернослив в шоколаде
- Конфеты Кремлина "Чернослив в шоколаде
- Мармелад Ягодный домашний
- Сет Идзумо
- Лакомка
- Соте из курицы с шампиньонами
- Апельсиновый кекс,с апельсивой заливкой
- Креветки ванмей жареные
- Котлета куриная с рисом
- Запеканка из тыквы с моцареллой
- Вафли из цукини
- пирожное бисквитное "Картошка"
- Каша пшенная с тыквой, хурмой и халвой
- Желудки тушёные
- Бандалет - Булгур с тушонкой
- Опята вареные
- Джем бабушки
- Запеканка
- Лавашик
- Курица с картошкой запеченая с майонезом
- Хлеб нутовый
- Profeel Greek style
Метки: Как приготовить Овощное пюре, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
