Рецепт Сееледка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сееледка под шубой

Сельдь в Масле 350 г
Морковь отварная по 2-40 240 г
Свекла отварная по 1-76 352 г
Картофель отварной по 1-206 280 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 71 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сееледка под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.8% 1767 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.3% 318 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.5% 3323 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.7 мкг 900 мкг 36.6% 17.9% 273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 19.2% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 21.262 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1881 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.784 мг 15 мг 25.2% 12.3% 396 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6365 мг 20 мг 3.2% 1.6% 3142 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.75 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1164 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4355 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12448 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Натрий, Na 94.81 мг 1300 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.5% 9615 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 2.4% 1990 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1868 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22177 г
Фтор, F 1.49 мкг 4000 мкг 268456 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.816 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.328 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сееледка под шубой составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Сееледка под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,3 %, витамином E - 25,2 %

Чем полезен Сееледка под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сееледка под шубой, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сееледка под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты