Рецепт Пирог с курице и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курице и картошкой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курице и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.7% 826 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.1% 936 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 18.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1741 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 7.6% 619 г
Витамин В9, фолаты 11.439 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.434 мг 15 мг 22.9% 10.8% 437 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7911 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0973 мг 20 мг 15.5% 7.3% 646 г
Ниацин 3.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.76 мг 2500 мг 10% 4.7% 1005 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7358 г
Кремний, Si 13.341 мг 30 мг 44.5% 21% 225 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Натрий, Na 40.44 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3215 г
Сера, S 86.85 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1151 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 4.9% 962 г
Хлор, Cl 327.98 мг 2300 мг 14.3% 6.8% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 59.41 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4630 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 19.5% 243 г
Литий, Li 18.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 4.7% 1000 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 4.1% 1168 г
Молибден, Mo 8.585 мкг 70 мкг 12.3% 5.8% 815 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 6.2% 764 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 46.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8610 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 8.8% 536 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курице и картошкой составляет 211,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕ И КАРТОШКОЙ

Пирог с курице и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 44,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 41,2 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 13,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Пирог с курице и картошкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курице и картошкой, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курице и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги