Рецепт Запеканка с курицей кабачками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей кабачками и помидорами

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный Белок Пастеризованный 80 г
Кабачок 300 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей кабачками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17.3% 704 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 5.9% 2079 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 11.7% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 15.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 19.7% 621 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2723 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3278 мг 20 мг 16.6% 20.3% 601 г
Ниацин 3.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.91 мг 2500 мг 8.7% 10.6% 1153 г
Кальций, Ca 53.4 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1873 г
Кремний, Si 7.338 мг 30 мг 24.5% 29.9% 409 г
Магний, Mg 35.4 мг 400 мг 8.9% 10.9% 1130 г
Натрий, Na 79.99 мг 1300 мг 6.2% 7.6% 1625 г
Сера, S 106.7 мг 1000 мг 10.7% 13.1% 937 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 16.4% 744 г
Хлор, Cl 107.13 мг 2300 мг 4.7% 5.7% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 6.1% 1991 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3297 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 64.2% 190 г
Литий, Li 3.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 5% 2442 г
Медь, Cu 69.93 мкг 1000 мкг 7% 8.5% 1430 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 10% 1223 г
Никель, Ni 2.166 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 10.243 мкг 55 мкг 18.6% 22.7% 537 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7249 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 23.7% 514 г
Цинк, Zn 0.8755 мг 12 мг 7.3% 8.9% 1371 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.287 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей кабачками и помидорами составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ КАБАЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Запеканка с курицей кабачками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 18,6 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Запеканка с курицей кабачками и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей кабачками и помидорами, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей кабачками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы