Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш 450 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 110 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.2% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 21.3% 1727 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 24.3% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 9.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 14% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.065 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 37559 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 3.3% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7184 мг 20 мг 3.6% 13.2% 2784 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 15.4% 2386 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15848 г
Кремний, Si 5.171 мг 30 мг 17.2% 63.2% 580 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5874 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 17981 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 7.7% 4787 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 11.8% 3113 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 4% 8911 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 21.7% 1698 г
Литий, Li 4.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 8.1% 4577 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 9.9% 3702 г
Молибден, Mo 2.06 мкг 70 мкг 2.9% 10.7% 3398 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 8.1% 4568 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 7.4% 4958 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5597 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги