Рецепт Салат с буж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с буж
| Свинина мясная (Запекание) | 200 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яблоко | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с буж".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 15.5% | 366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 15.63 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.137 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5274 мг | 20 мг | 12.6% | 7.1% | 791 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.95 мг | 2500 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 88.07 мг | 1000 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Кремний, Si | 7.145 мг | 30 мг | 23.8% | 13.5% | 420 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2414 г |
| Натрий, Na | 111.25 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Сера, S | 90.46 мг | 1000 мг | 9% | 5.1% | 1105 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Хлор, Cl | 117.44 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1323 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 15.7% | 361 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 1994 г |
| Медь, Cu | 90.66 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Никель, Ni | 6.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.38 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 3986 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17969 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 5.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.0198 мг | 12 мг | 8.5% | 4.8% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.185 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с буж составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БУЖ
Салат с буж богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,6 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 27,7 %
Чем полезен Салат с буж
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет 15.11.25
- Омлет МОЙ
- Желе lucky days
- Морс Смородина мята
- Подливка Объедение
- Вафли круглые
- Торт кофейный
- Конфета протеиновая
- Сельдь Атлантика под лосось 350г.
- Манго сушеное
- Салат свекла-кукуруза
- Quiche lorraine
- Том-ям
- Семечки жареные Жаро
- Жаркое из куриного ыиле
- Колбаса
- Пюре Кролик
- Сок апельсиновый (Vifresh)
- Куриные котлетки
- Блины пп с какао
- Нео протеиновый молочн.коктейль шок.
- Эскимо пломбир
- Чебурек минутка
- Раф Тульский пряник
- Медовик со сметанным кремом
- Томатная паста
- Пельмени Цезарь Классика
- Лепешка
- Филе бедра с брюссельской капустой
- Болгарский перец
- Килька
- Фемивелл 2
- Шарлотка с яблоками
- Котлеты домашние
- Столовый уксус
- Напиток Aura Апельсин
- Протеин манго
- Сыр Экспонента
- ПОЛОВИНКИ
- Сыр сливочный
- ТОРТ ДЖУЛИЯ
- Куриный суп с пастой тальолини и свежими томатами
- Картошка пюре
- Кабачки маринованные с болгарским перцем
- Пюре
- Сырники
- Тортилья с куриной грудкой заготовка
- Exponenta
- Солянка с тыквой
- Тройной чизбургер три сыра
- Капустная запеканка
- Паста тунец с лососем
- Запеканка Творожная на Сухих Сливках
- Каша-Отрубяша
- Flat White молоко 2,5% L-СР
- Bar de cereals
- Грудка индейки с луком
- Фарш
- Кабачковые блины
- Пирог слоеный с грибами
- Massa pizza
- Scrambled eggs
- творог 5% домик в деревне 150
- Кекс Миндальное Какао в Микроволновке
- Soft Vanilla
- Макароны №008
- Греческий йогурт 5% с черникой
- Кето хлеб от 15.11.2025
- Капуста на чебуреки
- Соленая карамель
- Запеканка Рикоттная на Сухих Сливках
- Хумус из нута
- Йогурт домашний
- Шоколадно-вишнвый десерт
- Морковь с чеснаком
- Ставрида
- Хлеб пшено+гречка
- Оливки зелёные Top Exclusive
- Салат "Закрома"
- Батон отрубной
- Рулет куриные 15.11
- Икра 1511
- Микс (ореховый) 15.11.2025
- Печенье палочки (персик)
- Тесто для чебуреков
- Гуляш из свиной корейки
- Каша манная на молоке
- Тефтели
- Рис с смесью овощей и курицей
- Газировка виноград
- Щи из квашеной капусты с говядиной (К)
- Творог обезжиренный
- Пастила в глазури (моя) (копия 5 шт
- Куриные котлеты
- Куркупаприка
- Пшенная каша с тыквой и слив.маслом (К)
- chocolate crunchy brownie
- Фунчоза с овощами
- Греческий йогурт
- Салат морковный 16.11.25
Метки: Как приготовить Салат с буж, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с буж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
