Рецепт Подливка Объедение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка Объедение

Куриная грудка (филе) (Варка) 775 г
Вода водопроводная, городская 1270 г
Морковь (Пассерование) 274 г
Лук репчатый (Пассерование) 179 г
Подсолнечное масло 136 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка Объедение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 24.7% 383 г
альфа Каротин 0.529 мкг ~
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 26.7% 354 г
бета Криптоксантин 5.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.917 мг 15 мг 19.4% 18.3% 514 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Ниацин 2.252 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.85 мг 2500 мг 4.2% 4% 2362 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6601 г
Кремний, Si 3.462 мг 30 мг 11.5% 10.9% 867 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Натрий, Na 351.51 мг 1300 мг 27% 25.5% 370 г
Сера, S 78.84 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1268 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 6.5% 1460 г
Хлор, Cl 543.72 мг 2300 мг 23.6% 22.3% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2936 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 28.4% 332 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2005 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1429 г
Никель, Ni 1.008 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 6.585 мкг 55 мкг 12% 11.3% 835 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 69.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5777 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 4% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.694 г от 4.7 до 16.8 г 78.6% 74.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 12.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.814 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.986 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Подливка Объедение составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ОБЪЕДЕНИЕ

Подливка Объедение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином E - 19,4 %, кремнием - 11,5 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Подливка Объедение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка Объедение, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка Объедение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги