Рецепт Морковные котлеты (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные котлеты (мои)

Яйцо куриное (Жарка)	92 г
Морковь (Жарка)	250 г
Манная крупа (Жарка)	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные котлеты (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.7 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1232 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.7%	1288 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.3%	875 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	4.5%	1622 г
Углеводы (общие)	17.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	9.1%	800 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.2%	3357 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1473.7 мкг	900 мкг	163.7%	119.8%	61 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.075 мкг	~
бета Каротин	8.455 мг	5 мг	169.1%	123.7%	59 г
бета Криптоксантин	0.156 мкг	~
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.838 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.9%	1059 г
Витамин В4, холин	73.46 мг	500 мг	14.7%	10.8%	681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.577 мг	5 мг	11.5%	8.4%	867 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	4.7%	1575 г
Витамин В9, фолаты	5.851 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6836 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	3.7%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.601 мкг	10 мкг	6%	4.4%	1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.929 мг	15 мг	12.9%	9.4%	778 г
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	6.262 мкг	50 мкг	12.5%	9.1%	798 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	5.2%	1412 г
Витамин РР, НЭ	2.0204 мг	20 мг	10.1%	7.4%	990 г
Ниацин	0.791 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.54 мг	2500 мг	8.6%	6.3%	1165 г
Кальций, Ca	43.82 мг	1000 мг	4.4%	3.2%	2282 г
Кремний, Si	19.29 мг	30 мг	64.3%	47%	156 г
Магний, Mg	35.68 мг	400 мг	8.9%	6.5%	1121 г
Натрий, Na	296.38 мг	1300 мг	22.8%	16.7%	439 г
Сера, S	65.45 мг	1000 мг	6.5%	4.8%	1528 г
Фосфор, P	109.2 мг	800 мг	13.7%	10%	733 г
Хлор, Cl	466.75 мг	2300 мг	20.3%	14.9%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.6 мкг	~
Бор, B	156.2 мкг	~
Ванадий, V	86.09 мкг	~
Железо, Fe	1.468 мг	18 мг	8.2%	6%	1226 г
Йод, I	7.68 мкг	150 мкг	5.1%	3.7%	1953 г
Кобальт, Co	7.625 мкг	10 мкг	76.3%	55.8%	131 г
Литий, Li	4.453 мкг	~
Марганец, Mn	0.2919 мг	2 мг	14.6%	10.7%	685 г
Медь, Cu	105.06 мкг	1000 мкг	10.5%	7.7%	952 г
Молибден, Mo	18.64 мкг	70 мкг	26.6%	19.5%	376 г
Никель, Ni	5.862 мкг	~
Олово, Sn	0.39 мкг	~
Рубидий, Rb	17.4 мкг	~
Селен, Se	8.397 мкг	55 мкг	15.3%	11.2%	655 г
Стронций, Sr	6.46 мкг	~
Титан, Ti	1.09 мкг	~
Фтор, F	59.31 мкг	4000 мкг	1.5%	1.1%	6744 г
Хром, Cr	3.5 мкг	50 мкг	7%	5.1%	1429 г
Цинк, Zn	0.7161 мг	12 мг	6%	4.4%	1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.944 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.32 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.258 г	~
Лейцин	0.452 г	~
Лизин	0.322 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.27 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты	0.465 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.192 г	~
Глутаминовая кислота	1.101 г	~
Пролин	0.277 г	~
Серин	0.362 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.467 г	от 4.7 до 16.8 г	52.5%	38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	155.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.575 мг	~
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.223 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.786 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.383 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.106 г	min 16.8 г	12.5%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.921 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.382 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Морковные котлеты (мои) составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ (МОИ)

Морковные котлеты (мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,7 %, бэта-каротином - 169,1 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 12,9 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 76,3 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 26,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Морковные котлеты (мои)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные котлеты (мои), калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные котлеты (мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Овсяно-сырник без сахара

Мармелад Ягодный домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе