Рецепт Тушеная капуста с тушёнкой 15.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с тушёнкой 15.11

Капуста белокочанная 600 г
Чеснок 14 г
Лук репчатый 151 г
Картофель 763 г
Морковь 236 г
Вода 300 г
Томатная паста 80 г
Тушенка Свинина 837 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с тушёнкой 15.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.7% 875 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.2% 2704 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 18.4% 462 г
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 20.2% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 21% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 14.6% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.9353 мг 20 мг 4.7% 4% 2138 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.36 мг 2500 мг 11.3% 9.6% 885 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4764 г
Кремний, Si 31.333 мг 30 мг 104.4% 89.2% 96 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.4% 2513 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17981 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 2% 4143 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Хлор, Cl 35.13 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.5 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 56.05 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4983 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 24.3% 351 г
Литий, Li 24.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1503 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 6.5% 1318 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 970 г
Никель, Ni 6.101 мкг ~
Рубидий, Rb 188 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12763 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 8.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3904 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с тушёнкой 15.11 составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ТУШЁНКОЙ 15.11

Тушеная капуста с тушёнкой 15.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 17,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Тушеная капуста с тушёнкой 15.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с тушёнкой 15.11, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с тушёнкой 15.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги