Рецепт Мимоза3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза3

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Сардина океаническая 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 400 г
Лук репчатый 300 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Морковь 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.9% 974 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.5 мкг 900 мкг 26.8% 20.4% 373 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 16.8% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 8% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5466 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 29.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 7.8% 981 г
Витамин Н, биотин 3.959 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1263 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.763 мг 20 мг 13.8% 10.5% 724 г
Ниацин 1.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.22 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 943 г
Кальций, Ca 69.1 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Кремний, Si 2.915 мг 30 мг 9.7% 7.4% 1029 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 4% 1926 г
Натрий, Na 199.88 мг 1300 мг 15.4% 11.7% 650 г
Сера, S 92.54 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1081 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 12.4% 619 г
Хлор, Cl 218.91 мг 2300 мг 9.5% 7.2% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 5.9% 1288 г
Кобальт, Co 8.583 мкг 10 мкг 85.8% 65.4% 117 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1797 г
Медь, Cu 105.49 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 948 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1965 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 9.3% 822 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 138.35 мкг 4000 мкг 3.5% 2.7% 2891 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 20.5% 371 г
Цинк, Zn 0.719 мг 12 мг 6% 4.6% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.781 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.332 г от 0.9 до 3.7 г 36.9% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.997 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.083 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.077 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Мимоза3 составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА3

Мимоза3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 85,8 %, селеном - 12,2 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Мимоза3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза3, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги