Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Манная крупа (Запекание)	100 г
Творог вкуснотеево	300 г
Молоко безлактозное вкуснотеево	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	100 г
Семена льна	50 г
Яблоко (Запекание)	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Тыквенные семечки, сушеные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.8 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	777 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	5.8%	800 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	6.4%	718 г
Углеводы	25.3 г	219 г	11.6%	5.4%	866 г
Углеводы (общие)	29.3 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	10.4%	444 г
Вода	54 г	2273 г	2.4%	1.1%	4209 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.4 мкг	900 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.056 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	4.2%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.8%	2535 г
Витамин В4, холин	25.99 мг	500 мг	5.2%	2.4%	1924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	2.9%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	12.281 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3257 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	0.85 мг	90 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.475 мг	15 мг	3.2%	1.5%	3158 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	3.304 мг	~
дельта Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	3.24 мкг	50 мкг	6.5%	3%	1543 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.7052 мг	20 мг	8.5%	3.9%	1173 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	8.345 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.64 мг	2500 мг	10.9%	5%	914 г
Кальций, Ca	35.76 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2796 г
Кремний, Si	2.186 мг	30 мг	7.3%	3.4%	1372 г
Магний, Mg	77.57 мг	400 мг	19.4%	8.9%	516 г
Натрий, Na	26.36 мг	1300 мг	2%	0.9%	4932 г
Сера, S	46.62 мг	1000 мг	4.7%	2.2%	2145 г
Фосфор, P	175.4 мг	800 мг	21.9%	10.1%	456 г
Хлор, Cl	12.23 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.8 мкг	~
Бор, B	100.6 мкг	~
Ванадий, V	14.29 мкг	~
Железо, Fe	2.051 мг	18 мг	11.4%	5.3%	878 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12397 г
Кобальт, Co	4.277 мкг	10 мкг	42.8%	19.7%	234 г
Литий, Li	0.829 мкг	~
Марганец, Mn	0.8763 мг	2 мг	43.8%	20.2%	228 г
Медь, Cu	260.47 мкг	1000 мкг	26%	12%	384 г
Молибден, Mo	10.27 мкг	70 мкг	14.7%	6.8%	682 г
Никель, Ni	3.059 мкг	~
Олово, Sn	0.34 мкг	~
Рубидий, Rb	25.8 мкг	~
Селен, Se	12.525 мкг	55 мкг	22.8%	10.5%	439 г
Стронций, Sr	81.47 мкг	~
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	32.26 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12399 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3425 г
Цинк, Zn	1.2349 мг	12 мг	10.3%	4.8%	972 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.595 г	~
Валин	0.315 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.26 г	~
Лейцин	0.468 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.279 г	~
Аспарагиновая кислота	0.497 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.568 г	~
Пролин	0.496 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.115 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	46.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.729 г	от 4.7 до 16.8 г	36.8%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.43 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.525 мг	~
Стигмастерол	0.617 мг	~
бета Ситостерол	5.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.928 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.569 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.533 г	min 16.8 г	9.1%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.165 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.759 г	от 11.2 до 20.6 г	24.6%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.347 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.455 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.095 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.8 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	25.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	54 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 19,4 %, фосфором - 21,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 43,8 %, медью - 26 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Запеканка

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из шпината с лососем

Запеканка творожная с курагой

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе