Рецепт Джем "Ягодная дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем "Ягодная дружба"

Облепиха замороженная 163 г
Брусника Протёртая с Сахаром 70 г
Пектин Яблочный 10 г
Сахар песок 7 г
Смородина черная (Варка без слива) 334 г
Чай с лимоном и сахаром 73 г
Лимон (Варка без слива) 65 г
Имбиря корень сырой 20 г
Вода 180 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 7 г
Сахарозаменитель 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем "Ягодная дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.1% 1460 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.5% 769 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4% 2948 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12162 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 42.46 мг 90 мг 47.2% 56.2% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4613 г
Витамин РР, НЭ 0.2127 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9403 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.04 мг 2500 мг 8.1% 9.6% 1237 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 3% 3964 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 68% 175 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2322 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7519 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28249 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2.9% 4188 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 4.8% 2507 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 1.975 мкг 10 мкг 19.8% 23.6% 506 г
Литий, Li 1.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3195 г
Медь, Cu 110.26 мкг 1000 мкг 11% 13.1% 907 г
Молибден, Mo 7.186 мкг 70 мкг 10.3% 12.3% 974 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10242 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12874 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.0916 мг 12 мг 0.8% 1% 13100 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем "Ягодная дружба" составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ "ЯГОДНАЯ ДРУЖБА"

Джем "Ягодная дружба" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,2 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Джем "Ягодная дружба"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем "Ягодная дружба", калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем "Ягодная дружба", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты