Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 360 г
яйцо 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.8% 420 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1264 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 32.051 мкг 400 мкг 8% 4.6% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 17.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 9.211 мкг 50 мкг 18.4% 10.6% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0451 мг 20 мг 15.2% 8.8% 657 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.62 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Кальций, Ca 123.75 мг 1000 мг 12.4% 7.2% 808 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1% 5545 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.9% 2002 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2437 г
Сера, S 184.66 мг 1000 мг 18.5% 10.7% 542 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 14.2% 407 г
Хлор, Cl 80.53 мг 2300 мг 3.5% 2% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.9% 1993 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1493 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 9.1% 637 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1434 г
Молибден, Mo 6.902 мкг 70 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 27.071 мкг 55 мкг 49.2% 28.5% 203 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11438 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 148.496 г ~
Валин 144.737 г ~
Гистидин* 63.91 г ~
Изолейцин 112.782 г ~
Лейцин 203.008 г ~
Лизин 169.173 г ~
Метионин 78.947 г ~
Треонин 114.662 г ~
Триптофан 37.594 г ~
Фенилаланин 122.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.989 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги