Рецепт Тефтели (свинина/рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели (свинина/рис)
| Рис белый вареный | 500 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 80 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели (свинина/рис)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14% | 329 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.428 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1099 мг | 20 мг | 15.5% | 7.1% | 643 г |
| Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5345 г |
| Кремний, Si | 1.732 мг | 30 мг | 5.8% | 2.7% | 1732 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 1985 г |
| Натрий, Na | 152.66 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.4% | 852 г |
| Сера, S | 116.37 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Хлор, Cl | 230.75 мг | 2300 мг | 10% | 4.6% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 5.972 мкг | 10 мкг | 59.7% | 27.5% | 167 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Молибден, Mo | 9.715 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Никель, Ni | 5.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.224 мкг | 55 мкг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5092 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Цинк, Zn | 1.2428 мг | 12 мг | 10.4% | 4.8% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.797 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.498 г | min 16.8 г | 44.6% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели (свинина/рис) составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 17 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 67.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ (СВИНИНА/РИС)
Тефтели (свинина/рис) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 59,7 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Тефтели (свинина/рис)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр протеин Легкий Вкусвилл
- Овсянка на воде
- Сироп облепиховый
- Вафли на кефире
- Блины
- Пряники
- суп гороховый с копченостями
- Овсянка с протеином и бананом
- Голень куриная запечоная
- котлета куринная
- Макароны рожки с кетчупом
- Морковные белковые оладьи (с какао)
- Уха с горбуши
- бифилайф вкусвилл
- Блинчики с начинкой «Дубайский шоколад»
- Хлеб льняной
- Сырники жареные на 1% твороге с сукралозой
- Майонез низкокалорийный
- Бейгл творожный
- Котлеты из форели и кальмара
- Хлебец ржаной кориандр тмин Dr Korner
- Творог Му-у 5%
- Запеканка 15.11
- Тушеная капуста
- Хлебец гречневый Dr Korner
- киндер сердце
- Куриная грудка
- Вафли кабачковые
- Винегрет
- Кекс мой редмонд
- Запеканка протеиновая
- Творожная масса с курагой Светаево.
- Йогурт Греч. "Teos" 250г. 2% натуральный
- Борщ со свининой
- Тушёный картофель
- Молоко
- 2025_11_16 !суп
- Гамбургер
- Сырники норм
- 2025_11_16 !курица
- Индейка с брокколи
- Кабачки
- Пп брауни марафон
- Лепёшки Роти с тунцом
- Сырники Молочный мир
- Шеф-ролл оригинальный
- Протеиновый сыр
- Вафли ПП
- Творожная масса с изюмом Светаево.
- Смородина с мятой и базиликом
- Печень с грибами
- Киш с сыром и ветчиной
- Овсяноблин с творогом
- Лепёшка сыреая
- Котлеты из индейки с овсянкой
- Сырники 16.11
- мармелад из кожуры апельсина
- Буженина из индейки
- Суп лапша молочная
- Чахохбили
- Горох колотый
- Кальмары, тушеные с овощами (рататуй с кальмарами)
- Горох вареный
- Протеиновый батончик
- Панакота
- Актибио Пробиотики с Манго
- Торт Сказка мини
- Творожная запеканка
- Шоколад из урбеч и кэроб
- Коктейль Белый русский
- Молоко кокосовое легкое
- Сырники мои
- Творожные бейглы
- Жюльен в кабачке
- Коктейль Б52
- Курник с картофелем на сметанном тесте
- Рисовый конжи
- Шоколад на меду с фундуком
- Сметана Светаево 15%
- Кокосовое молоко SUREE
- Редис
- Ремешок клубника
- Морковный пирог ПриЕм
- Пломбир банановый(мой)
- Пирог из лаваша с сыром
- Тирольский сыр
- Каша 4 злака 16.11.
- Творожная запеканка с яблоком
- Морковный пирог
- // Кекс свердловский
- Соус для шавермы 16 нояб
- Соевые котлеты
- Бутерброды с крабовым мясом
- Веганский йогурт с черникой "vly"
- Сок яблочно- тыквенный
- Торт вафельный
- Запеканка творожная с грушей
- Сврники
- Куриные ноги 16.11
- Плов с куриной грудкой
Метки: Как приготовить Тефтели (свинина/рис), калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели (свинина/рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
