Рецепт Запеканка творожная МОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная МОЕ

Творог 5% жирности 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 61 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Простокваша 3,2% жирности 70 г
Сметана 10% жирности 20 г
Мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная МОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.9% 432 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.9% 1521 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1844 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.3% 720 г
Витамин В4, холин 64.1 мг 500 мг 12.8% 7.7% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.616 мкг 400 мкг 7.7% 4.6% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 21.1% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 9.7% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3421 мг 20 мг 16.7% 10% 598 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.75 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2088 г
Кальций, Ca 126.31 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 792 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Натрий, Na 122.33 мг 1300 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Сера, S 177.53 мг 1000 мг 17.8% 10.6% 563 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 13.6% 441 г
Хлор, Cl 220.69 мг 2300 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1493 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 16% 373 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 54.42 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Молибден, Mo 7.154 мкг 70 мкг 10.2% 6.1% 978 г
Олово, Sn 13.05 мкг ~
Селен, Se 25.037 мкг 55 мкг 45.5% 27.2% 220 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12516 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.889 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 3.872 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная МОЕ составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (234.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ МОЕ

Запеканка творожная МОЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 35,2 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Запеканка творожная МОЕ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная МОЕ, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная МОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы