Рецепт Крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Оливковое масло 25 г
Плавленый сыр ломтевой сырная классика с сыром маасдам тм hochland (хохланд) 112.5 г
Сливки для Взбивания 35% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.5% 554 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 8.8% 919 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.4% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 0.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.053 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9869 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1932 мг 20 мг 6% 4.8% 1676 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.24 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1733 г
Кальций, Ca 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Кремний, Si 4.404 мг 30 мг 14.7% 11.8% 681 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Натрий, Na 87.86 мг 1300 мг 6.8% 5.5% 1480 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4796 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.7% 2974 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 6.3% 1267 г
Литий, Li 5.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1% 8621 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6256 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 1.391 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3954 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7139 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.733 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы