Рецепт Колбаса, бобы, зелёный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса, бобы, зелёный лук

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	240 г
Лук зеленый (перо)	90 г
Колбаса вареная, докторская	200 г
Горчица столовая	20 г
Мед пчелиный	20 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Карри, порошок	1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	80 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса, бобы, зелёный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.6 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	796 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6.1%	776 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	12.3%	384 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	1.9%	2517 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.3%	1111 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.3%	3614 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.5 мкг	900 мкг	10.6%	5%	942 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.253 мг	5 мг	5.1%	2.4%	1976 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	3.3%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	4%	1184 г
Витамин В4, холин	29.31 мг	500 мг	5.9%	2.8%	1706 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	2.3%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	26.177 мкг	400 мкг	6.5%	3.1%	1528 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	2.7%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	3.64 мг	90 мг	4%	1.9%	2473 г
Витамин D, кальциферол	0.301 мкг	10 мкг	3%	1.4%	3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.964 мг	15 мг	19.8%	9.4%	506 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.399 мкг	50 мкг	4.8%	2.3%	2084 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	8.2%	574 г
Витамин РР, НЭ	2.1539 мг	20 мг	10.8%	5.1%	929 г
Ниацин	0.69 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.92 мг	2500 мг	10.9%	5.2%	919 г
Кальций, Ca	140.15 мг	1000 мг	14%	6.6%	714 г
Кремний, Si	0.583 мг	30 мг	1.9%	0.9%	5146 г
Магний, Mg	33.21 мг	400 мг	8.3%	3.9%	1204 г
Натрий, Na	462.46 мг	1300 мг	35.6%	16.8%	281 г
Сера, S	99.21 мг	1000 мг	9.9%	4.7%	1008 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	9.2%	516 г
Хлор, Cl	107.44 мг	2300 мг	4.7%	2.2%	2141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53 мкг	~
Бор, B	25.6 мкг	~
Ванадий, V	1.31 мкг	~
Железо, Fe	2.234 мг	18 мг	12.4%	5.9%	806 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6466 г
Кобальт, Co	1.871 мкг	10 мкг	18.7%	8.8%	534 г
Литий, Li	0.699 мкг	~
Марганец, Mn	0.2223 мг	2 мг	11.1%	5.2%	900 г
Медь, Cu	101.03 мкг	1000 мкг	10.1%	4.8%	990 г
Молибден, Mo	2.96 мкг	70 мкг	4.2%	2%	2365 г
Никель, Ni	0.268 мкг	~
Рубидий, Rb	52.8 мкг	~
Селен, Se	5.059 мкг	55 мкг	9.2%	4.3%	1087 г
Стронций, Sr	2.91 мкг	~
Фтор, F	16.55 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24169 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5682 г
Цинк, Zn	0.7969 мг	12 мг	6.6%	3.1%	1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.227 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.892 г	~
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.215 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.61 г	~
Лизин	0.55 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.211 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.471 г	~
Заменимые аминокислоты	1.304 г	~
Аланин	0.37 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.327 г	~
Глутаминовая кислота	1.275 г	~
Пролин	0.521 г	~
Серин	0.36 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.128 г	от 0.9 до 3.7 г	14.2%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.698 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.119 мг	~
бета Ситостерол	10.104 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.514 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.097 г	~
14:0 Миристиновая	0.333 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.241 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	1.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.189 г	min 16.8 г	30.9%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.262 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.449 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.156 г	от 11.2 до 20.6 г	37.1%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.539 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.117 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Колбаса, бобы, зелёный лук составляет 211,6 кКал.

Порция = 386 гр (816.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.6 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА, БОБЫ, ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК

Колбаса, бобы, зелёный лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином K - 17,4 %, кальцием - 14 %, фосфором - 19,4 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Колбаса, бобы, зелёный лук

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса, бобы, зелёный лук, калорийность 211,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса, бобы, зелёный лук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Паста из кабачка с сыром Бри

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе