Рецепт Лечо из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из кабачков

Кабачок 1500 г
Перец сладкий зеленый 600 г
Лук репчатый 600 г
Помидор (томат), парниковый 1000 г
Подсолнечное масло 170 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Уксус столовый 9% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.6% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 10.7% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.257 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4321 г
Витамин C, аскорбиновая 39.57 мг 90 мг 44% 62.2% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 22.1% 643 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15337 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6314 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3168 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 13% 1089 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 3% 4840 г
Кремний, Si 15.429 мг 30 мг 51.4% 72.7% 194 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5148 г
Натрий, Na 559.17 мг 1300 мг 43% 60.8% 232 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5371 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2759 г
Хлор, Cl 873.29 мг 2300 мг 38% 53.7% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3109 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9317 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 53.3% 265 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 11.3% 1255 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 12.3% 1153 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 9.5% 1494 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 134.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28289 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9.1% 1567 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3046 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.954 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 89%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.157 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 39.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.905 г ~

Энергетическая ценность Лечо из кабачков составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (70.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ

Лечо из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44 %, витамином E - 15,6 %, кремнием - 51,4 %, хлором - 38 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Лечо из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из кабачков, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги