Войти

Рецепт макароны с субпродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с субпродуктами

Макароны, необогащенные, приготовленные 70 г
Печень баранья 20 г
Легкое свиное 10 г
Сердце баранье 5 г
Почки бараньи 10 г
Сердце баранье 40 г
Лук жареный по 2-56 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с субпродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.5% 731 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 984.1 мкг 900 мкг 109.3% 83.8% 91 г
Ретинол 0.449 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.66 мг 1.8 мг 36.7% 28.1% 273 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 1.567 мг 5 мг 31.3% 24% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 10.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 32.469 мкг 400 мкг 8.1% 6.2% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 14.088 мкг 3 мкг 469.6% 359.8% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2344 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.216 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.7462 мг 20 мг 23.7% 18.2% 421 г
Ниацин 2.536 мг ~
Бетаин 29.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.02 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1% 7794 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 3.8% 2013 г
Натрий, Na 537.44 мг 1300 мг 41.3% 31.6% 242 г
Сера, S 85.4 мг 1000 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 13.9% 554 г
Хлор, Cl 740.62 мг 2300 мг 32.2% 24.7% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.855 мг 18 мг 21.4% 16.4% 467 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 5.2% 1472 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 28.4% 270 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Медь, Cu 783.28 мкг 1000 мкг 78.3% 60% 128 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3335 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 30.469 мкг 55 мкг 55.4% 42.5% 181 г
Фтор, F 3.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102828 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 1.7426 мг 12 мг 14.5% 11.1% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность макароны с субпродуктами составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СУБПРОДУКТАМИ

макароны с субпродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,3 %, витамином B2 - 36,7 %, витамином B5 - 31,3 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 469,6 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 32,2 %, железом - 21,4 %, кобальтом - 37 %, медью - 78,3 %, селеном - 55,4 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен макароны с субпродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с субпродуктами, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с субпродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
139.2
6.6
5.2
16.3
4
4 6
Творожные вафли без сахара
Автор Надя Кикоть 39 лет
209
17.1
5.6
20.7
7
5 4
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
11 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Катерина
2025-11-28
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%