Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Сыр Ламбер 50% Вбд 180 г
Морковь 250 г
Майонез 45 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 7.4% 427 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 13.1% 242 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.3% 2517 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4878 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1960.8 мкг 900 мкг 217.9% 69.2% 46 г
бета Каротин 11.765 мг 5 мг 235.3% 74.7% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В4, холин 9.54 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8503 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 3.4% 923 г
Витамин РР, НЭ 1.1882 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1683 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.27 мг 2500 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2982 г
Кремний, Si 24.61 мг 30 мг 82% 26% 122 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 3% 1041 г
Натрий, Na 21.25 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6118 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11933 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 2.3% 1384 г
Хлор, Cl 62.94 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 197.3 мкг ~
Ванадий, V 97.22 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2416 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 7.3% 432 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 3.6% 878 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1197 г
Молибден, Mo 20.604 мкг 70 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Никель, Ni 6.549 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8397 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7375 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1109 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 217,9 %, бэта-каротином - 235,3 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 29,4 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы