Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Корнишоны Маринованные 45 г
Картофель (Варка в кожуре) 317 г
Тилапия 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.7% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2616 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Криптоксантин 1.899 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.1% 1343 г
Витамин В4, холин 62.99 мг 500 мг 12.6% 13.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 9.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.864 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 7.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 11.5% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 4.6% 2392 г
Витамин D3, холекальциферол 0.418 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9933 мг 20 мг 5% 5.5% 2013 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.12 мг 2500 мг 12% 13.2% 830 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6150 г
Кремний, Si 19.244 мг 30 мг 64.1% 70.4% 156 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2653 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2233 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2371 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.2% 1198 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.6 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 55.97 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 28.7% 383 г
Литий, Li 27.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2345 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 9.2% 1196 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1709 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Рубидий, Rb 180.6 мкг ~
Селен, Se 6.163 мкг 55 мкг 11.2% 12.3% 892 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32868 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 8.2% 1340 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 4% 2741 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

Салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, калием - 12 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат рыбный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы