Рецепт ПП Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Медовик

Яйцо куриное 161 г
Соевая мука 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Мед пчелиный 100 г
Вода 53 г
Пищевая сода 5 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Сыр Рикотта 206 г
Творог мягкий 0,1% 123 г
Сироп без сахара 31 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.2% 655 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.2% 901 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.6% 837 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 6.3% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 6.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 31.35 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1855 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5226 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1380 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.95 мг 2500 мг 10.6% 5% 947 г
Кальций, Ca 106.14 мг 1000 мг 10.6% 5% 942 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11029 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 3.6% 1277 г
Натрий, Na 410.15 мг 1300 мг 31.6% 14.8% 317 г
Сера, S 65.45 мг 1000 мг 6.5% 3% 1528 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 10.5% 446 г
Хлор, Cl 200.91 мг 2300 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 1.532 мг 18 мг 8.5% 4% 1175 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3151 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 11.1% 419 г
Марганец, Mn 0.3428 мг 2 мг 17.1% 8% 583 г
Медь, Cu 330.66 мкг 1000 мкг 33.1% 15.5% 302 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2710 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Селен, Se 13.933 мкг 55 мкг 25.3% 11.8% 395 г
Фтор, F 39.71 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10073 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.646 г от 0.9 до 3.7 г 71.8% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.71 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.51 мг max 300 мг
Кампестерол 1.068 мг ~
Стигмастерол 0.327 мг ~
бета Ситостерол 3.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.161 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.637 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.582 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП Медовик составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МЕДОВИК

ПП Медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 13 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 17,1 %, медью - 33,1 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен ПП Медовик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Медовик, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы