Рецепт Запеченная тыква с розмарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква с розмарином

Тыква (Запекание) 500 г
Сок лимонный 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с розмарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.3% 588 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.5 мкг 900 мкг 40.1% 40.8% 250 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 2.161 мг 5 мг 43.2% 43.9% 231 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 10.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.074 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4408 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 13.1% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.607 мг 15 мг 24% 24.4% 416 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7924 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 5.2% 1959 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.91 мг 2500 мг 13% 13.2% 772 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 5.1% 1984 г
Кремний, Si 44.237 мг 30 мг 147.5% 150.1% 68 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 6.1% 1663 г
Натрий, Na 139.69 мг 1300 мг 10.7% 10.9% 931 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3% 3432 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5% 2036 г
Хлор, Cl 230.03 мг 2300 мг 10% 10.2% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 132.56 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 14.9% 686 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2793 г
Медь, Cu 271.57 мкг 1000 мкг 27.2% 27.7% 368 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 10.4% 978 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11555 г
Фтор, F 126.84 мкг 4000 мкг 3.2% 3.3% 3154 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1695 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.062 г от 4.7 до 16.8 г 86.4% 87.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 13.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.411 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква с розмарином составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С РОЗМАРИНОМ

Запеченная тыква с розмарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 24 %, калием - 13 %, кремнием - 147,5 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 27,2 %

Чем полезен Запеченная тыква с розмарином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква с розмарином, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква с розмарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги