Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевская ватрушка

Творог 5%	350 г
Творог Обезжиренный	356 г
Сахар Белый Кристаллический	50 г
Масло Сливочное	30 г
Яичный желток куриный	35 г
Яичный белок куриный	75 г
Рисовая мука Кудесница	100 г
Крахмал Кукурузный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	10.7%	458 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	5.7%	862 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	4.5%	1090 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1.1%	4257 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.6 мкг	900 мкг	5.7%	2.8%	1744 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	4.7%	1047 г
Витамин В4, холин	52.73 мг	500 мг	10.5%	5.1%	948 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.6%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.4%	2041 г
Витамин В9, фолаты	17.449 мкг	400 мкг	4.4%	2.2%	2292 г
Витамин В12, кобаламин	0.623 мкг	3 мкг	20.8%	10.2%	482 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1.7%	2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.123 мг	15 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Витамин Н, биотин	6.039 мкг	50 мкг	12.1%	5.9%	828 г
Витамин РР, НЭ	2.0305 мг	20 мг	10.2%	5%	985 г
Ниацин	0.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.69 мг	2500 мг	2.6%	1.3%	3865 г
Кальций, Ca	73.84 мг	1000 мг	7.4%	3.6%	1354 г
Магний, Mg	10.86 мг	400 мг	2.7%	1.3%	3683 г
Натрий, Na	35.58 мг	1300 мг	2.7%	1.3%	3654 г
Сера, S	23.44 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4266 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	7.1%	696 г
Хлор, Cl	21.14 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10880 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	1.2%	3974 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7614 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	5%	968 г
Марганец, Mn	0.0035 мг	2 мг	0.2%	0.1%	57143 г
Медь, Cu	10.29 мкг	1000 мкг	1%	0.5%	9718 г
Молибден, Mo	0.845 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8284 г
Селен, Se	4.061 мкг	55 мкг	7.4%	3.6%	1354 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9091 г
Цинк, Zn	0.1481 мг	12 мг	1.2%	0.6%	8103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.163 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.59 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.482 г	min 16.8 г	2.9%	1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.7%

Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Королевская ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 14,4 %

Чем полезен Королевская ватрушка

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Королевская ватрушка, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Мармелад Ягодный домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе