Рецепт Запеченая шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Творог мягкий обезжиренный 0,1% Савушкин 125 г
кетчуп махеев лечо 30 г
яйцо 50 г
Филе грудки индейки обжаренное на гриле 100 г
Сыр Радости вкуса большой куш 50 г
Филе индейки грудки обжаренные на гриле 50 г
Огурцы маринованные Кубань 50 г
Морковка по кореейски 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.3% 650 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.2% 2047 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 12.7% 679 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 11.1% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 5.2% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.66 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8.4% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 6.5% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3745 мг 20 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.25 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3559 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2675 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 4.7% 1828 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2905 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 6% 1435 г
Сера, S 73.22 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.2% 1055 г
Хлор, Cl 149.66 мг 2300 мг 6.5% 5.6% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3319 г
Кобальт, Co 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 7.1% 1202 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2305 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1531 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.374 мкг 55 мкг 18.9% 16.3% 530 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аргинин* 70.719 г ~
Валин 68.973 г ~
Гистидин* 30.483 г ~
Изолейцин 53.797 г ~
Лейцин 96.844 г ~
Лизин 80.683 г ~
Метионин 37.608 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 54.645 г ~
Триптофан 17.898 г ~
Фенилаланин 58.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.324 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~

Энергетическая ценность Запеченая шаурма составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (93 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ШАУРМА

Запеченая шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 12,9 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Запеченая шаурма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая шаурма, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы