Рецепт Рыбные тефтели в томатном соусе VICI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные тефтели в томатном соусе VICI

Салака (Тушение) 50 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 8 г
Кетчуп 10 г
Рапсовое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные тефтели в томатном соусе VICI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.2% 2461 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5143 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Ликопин 1341.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.288 мг 15 мг 15.3% 8.4% 656 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.755 мг 20 мг 13.8% 7.6% 726 г
Ниацин 0.975 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.51 мг 2500 мг 6% 3.3% 1661 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4382 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.2% 2511 г
Натрий, Na 756.83 мг 1300 мг 58.2% 31.9% 172 г
Сера, S 87.94 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 10.3% 528 г
Хлор, Cl 1072.48 мг 2300 мг 46.6% 25.5% 214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Кобальт, Co 13.062 мкг 10 мкг 130.6% 71.5% 77 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Медь, Cu 122.23 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 818 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Никель, Ni 4.799 мкг ~
Селен, Se 3.152 мкг 55 мкг 5.7% 3.1% 1745 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 249.1 мкг 4000 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Хром, Cr 28.94 мкг 50 мкг 57.9% 31.7% 173 г
Цинк, Zn 0.8138 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.189 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.408 г от 4.7 до 16.8 г 30% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.487 г min 16.8 г 44.6% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.836 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.54 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.847 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.167 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.167 г ~

Энергетическая ценность Рыбные тефтели в томатном соусе VICI составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 240 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ VICI

Рыбные тефтели в томатном соусе VICI богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 46,6 %, кобальтом - 130,6 %, медью - 12,2 %, хромом - 57,9 %

Чем полезен Рыбные тефтели в томатном соусе VICI

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные тефтели в томатном соусе VICI, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные тефтели в томатном соусе VICI, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты