Рецепт Ножки в барбекю маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ножки в барбекю маринаде

Кетчуп	250 г
Соевый Соус Темный	122.2 г
Оливковое масло	83.6 г
Вустерширский Соус	30 г
Мед ливадский (Livadski vrcani med)	78 г
Чеснок (Запекание)	36 г
Горчица желтая, приготовленная	49.5 г
Лимонный сок, необработанный	12.1 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое	1511.2 г
Ножка Куриная	705 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножки в барбекю маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.1 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	628 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	8.2%	455 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	10.1%	368 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	2.5%	1490 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	53.3 г	2273 г	2.3%	0.9%	4265 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.5 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	10588 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.483 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.016 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.1%	1765 г
Витамин В4, холин	36.32 мг	500 мг	7.3%	2.7%	1377 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	4.9%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	4.2%	889 г
Витамин В9, фолаты	2.333 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	17145 г
Витамин В12, кобаламин	0.232 мкг	3 мкг	7.7%	2.9%	1293 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.463 мг	15 мг	3.1%	1.2%	3240 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.1%	3429 г
Витамин РР, НЭ	3.0913 мг	20 мг	15.5%	5.8%	647 г
Ниацин	0.012 мг	~
Бетаин	3.642 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.26 мг	2500 мг	5.6%	2.1%	1795 г
Кальций, Ca	8.08 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12376 г
Кремний, Si	0.028 мг	30 мг	0.1%		107143 г
Магний, Mg	12.78 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3130 г
Натрий, Na	73.05 мг	1300 мг	5.6%	2.1%	1780 г
Сера, S	124.07 мг	1000 мг	12.4%	4.6%	806 г
Фосфор, P	116.9 мг	800 мг	14.6%	5.4%	684 г
Хлор, Cl	0.34 мг	2300 мг			676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.9 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	1.3%	2880 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%		187500 г
Кобальт, Co	0.097 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10309 г
Литий, Li	0.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.5%	8000 г
Медь, Cu	36.05 мкг	1000 мкг	3.6%	1.3%	2774 г
Молибден, Mo	0.274 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	25547 г
Никель, Ni	0.184 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	14.088 мкг	55 мкг	25.6%	9.5%	390 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Цинк, Zn	0.9353 мг	12 мг	7.8%	2.9%	1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.322 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.863 г	~
Валин	0.579 г	~
Гистидин*	0.353 г	~
Изолейцин	0.558 г	~
Лейцин	1.003 г	~
Лизин	1.103 г	~
Метионин	0.334 г	~
Треонин	0.559 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.478 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.752 г	~
Аспарагиновая кислота	1.176 г	~
Глицин	0.699 г	~
Глутаминовая кислота	1.951 г	~
Пролин	0.559 г	~
Серин	0.509 г	~
Тирозин	0.441 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.84 г	от 4.7 до 16.8 г	39.1%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.638 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.056 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.487 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.297 г	min 16.8 г	31.5%	11.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.526 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.477 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.648 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.745 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.023 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.979 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.758 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.392 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.071 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.043 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.029 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.025 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.014 г	~
Полиеновые трансжиры	0.014 г	~

Энергетическая ценность Ножки в барбекю маринаде составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.1 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	53.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НОЖКИ В БАРБЕКЮ МАРИНАДЕ

Ножки в барбекю маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Ножки в барбекю маринаде

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ножки в барбекю маринаде, калорийность 268,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ножки в барбекю маринаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп пюре куриный с сельдереем

Овсяно-сырник без сахара

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе