Рецепт Запеканка из курицы и стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из курицы и стручковой фасоли

Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 340 г
Греческий 2% Простоквашино 180 г
Помидоры черри, томаты 80 г
Масло 10 г
Оливковое масло 10 г
Сыр Протеиновый с томатом и базиликом (нарезанный ломтиками) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы и стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.5% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5.3% 1528 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Ликопин 307.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.4% 1104 г
Витамин В4, холин 70.97 мг 500 мг 14.2% 11.5% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 10.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.4% 3363 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 5.2043 мг 20 мг 26% 21.1% 384 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 1.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.06 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1302 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3002 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2114 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2751 г
Сера, S 132.57 мг 1000 мг 13.3% 10.8% 754 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 12.1% 672 г
Хлор, Cl 26.5 мг 2300 мг 1.2% 1% 8679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1693 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 14.2% 573 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.2% 2519 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1902 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5922 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.868 мкг 55 мкг 25.2% 20.4% 397 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28309 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 4% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.609 г от 4.7 до 16.8 г 13% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы и стручковой фасоли составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Запеканка из курицы и стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Запеканка из курицы и стручковой фасоли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из курицы и стручковой фасоли, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из курицы и стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты